糖質制限ダイエットは危険だが
こんにちは
ダイエッター・クエストです。
前回は、糖質制限ダイエットの
危険性についてお伝えしました。
しかしこの「糖質制限ダイエット」ですが、
正しい低糖質ダイエットは効果的なのです。
今回は要望が多かったこの方法を
しっかりお伝えしていきますねー
（長文になりますがご容赦を）
正しい低糖質ダイエットとは
私の基本スタンスは「食べながら痩せる」
という方法で、身体と心に無理が生じません。
通常行われている低糖質ダイエットは、
糖質量の低い食事をすることなのですが、
血糖値が急上昇すると、
血液中の糖分量が多くなりすぎて
その結果、脂肪として蓄えられます。
血糖値の上がり方が緩やかだと、
脂肪になりにくいんですね。
なので見方を変えると
「太らない方法」になるのです。
しかし現代人は食べ過ぎなので
この方法で結果的に痩せられるんです。
つまり、同じカロリー摂取量でも、
吸収のされ方が異なってくるので
【摂取カロリーを下げたのと同じ効果】
となるワケなのです。
しかも糖質制限、炭水化物制限や脂質抜きを
しないので健康や美容のリスクもありません。
なので「糖質制限ダイエット」ではなく
制限食にする必要もまったくありません。
何かを抜いて偏った食事をすると、
身体が代替手段をとるのでリバウンドし
代替したものが悪いと健康被害が出ます。
ダイエット停滞期も体験せずに済むし
もちろん、これでリバウンドは起きません。
【リバウンドは心とカラダの拒否反応】
これ間違いありません↑↑↑
無理なダイエットに対する拒否反応なのです。
低糖質ダイエットの考え方と方法
私がボディビルディングをしていたとき、
食事直前に飲んでいたのが甘いジュース。
飴やガムを常に口にしたりして
血糖値を上げるようにしていました。
30年も前で、GI値がどうとか言われる以前の
古ーーい話なんですが、これを太るために
一生懸命に努力していたのでした。
この逆のことをすれば簡単に減量できます。
【血糖値をコントロールして痩せる】
インシュリンの出方に注意を払うと
楽に痩せることが出来るんですよ。
例えば、甘味料の入ったジュース類を
天然水などに代えるとかね。
たまに、お茶や無糖コーヒーはOK。
ゆるい糖質制限のポイントは、
血糖値のコントロールなので、
GI値の高いモノは単独で食べる。
【高GI食は単独で食べるようにする】
食べるなとは言いません、食べても良いけど、
他のモノと一緒に食べないってことね。
例えばケーキ類が太りやすいのは、
カロリー量よりもGI値が高いからなの。
しかも、胃腸で消化されやすいので
血糖値が急上昇しやすいんです。
3時のおやつにケーキを一個食べるだけなら
それほど気にする必要はないんですよ。
まぁ、我慢しない程度に控えましょう。
それとコンビニなどで売っている
ロハスや低糖質食は可もなく不可もなく
免罪符的な精神安定剤になりやすいです。
置き換えるならOKですけどね。
※ 『食材別 GI値一覧表』参考
食べる順番が大事
【低GI食から食べる】
低GI食は、食物繊維が豊富な食べ物で
野菜・根菜類がパッと思い浮かびますよね？
しかし、多くの食物繊維をとるようにすると
けっこうなカロリー量になるんです。
なので、私が減量中に愛用してたのが
『難消化性デキストリン』の粉末です。
『トクホ』と呼ばれる特定保健用食品は
これが入っているケースがほとんどです。
お味噌汁などの汁物に振りかけるだけで
ガッツリ食物繊維を摂ることが出来るので
GI値の急上昇をしっかり抑えてくれます。
1日 1～2回、付属のスプーンで3杯で
1ヶ月半～3ヶ月くらい使えます。
それとね、細かいGI値の違いは気にせず
高GI食が何かだけ抑えておけば良いです。
パンと白米とパスタの違いなんて
気にするレベルじゃないですよ。
GI値と同時に考慮する必要があるのが、
消化のされやすさにあるのです。
腹持ちの良い食材は消化に時間がかかり
結果的に血糖値の上昇が緩く長く続くので
空腹感を感じにくくなるメリットがあります。
上記の難消化性デキストリンを使えば
消化吸収が遅くなり腸内もきれいになります。
空腹感を減らすコツ
胃袋が大きくなり過ぎると
やたらとお腹が空くように感じます。
そう感じるだけで実際には、
胃腸の状態や血糖値などの様々な条件で
【お腹が空いたと脳が指令を出す】
このカラクリを上手く利用すると、
空腹感を誤魔化すことが出来ます。
血圧・脈拍を上げる
血糖値を上昇させる
コップ一杯の水を飲む
歯磨きをする
その場で5分ほどエアランニングするとか、
チョコレートをひとかけら食べるとかね。
歯磨きをするケースは、
毎食後に歯磨きする人に有効で
条件反射的なごまかし方ですね(^_^;
食べ過ぎを抑えるコツ
これは言葉を代えると
『満腹感を得る方法』ですよね？
いちばん良くないのが早食いで
満腹感を感じる前に食べ終わってるやつ。
満腹感というのは胃袋がパンパンになって
「これ以上食えねーー」とは違います（笑）
「お腹いっぱいになったな」
と感じることなのでタイムラグがあり
早食いでは満腹感を感じにくいのです。
なのでゆっくりと食べるのがポイント。
それと、咀嚼運動による刺激が
満腹感を作り出すので以下の2つも大事です。
【歯ごたえのあるモノを食べる】
【一口を小さくして良く噛む】
特に「ひとくちを小さく」キャラメル大で
食べるとメッチャ時間がかかります(^_^;
食事量を減らすのにかなり効果がありますよ。
太る飲み物は制限すべし
ダイエットしたい人が飲むって、
ちょっと有り得ないと思っちゃいますが。。
【ジュース、清涼飲料水は控える】
「カロリーゼロ」とか「人工甘味料」は
健康に対するリスクが懸念されています。
人工甘味料では血糖値の上昇は見られないが
糖尿病や肥満が懸念されているんです。
現在、確認されている事実は、
腸内フローラに悪影響を及ぼすってこと。
【人工甘味料は腸内環境に悪影響】
つまり痩せやすく太りにくくする
腸内環境作りにはマイナスってことです。
私は現在ではほとんど「水」だけで、
たまにお茶・紅茶・コーヒーです。
飲む水の量も「1日1.5リットル」くらいで
腎臓に負担をかけないようにしています。
果物の食べ過ぎに要注意
『果物はビタミンが豊富』だし
動物性タンパク質は太るから、
生野菜と果物中心でダイエット。
これガチにアウトです。
果物って意外とカロリー値高いんです、
さらに糖分が高くてGI値もわりと高いし
スムージーにすると消化吸収も早いからね。
だから「ベジタリアン」なのに
太ってる人が多くいるんですよね。
ナッツ類にはスーパーフードと呼ばれる
健康や美容に良いとされるモノがありますが
そればかりを食べるのは良くないですよねぇ
【果物を主食にしない】
ここで伝えたいことは過信せずに
偏った食事をしないってことです。
脂質抜きダイエットは危険だらけ
前回の記事でも脂質抜きをすることの
健康・美容へのリスクを説明しました。
脳の活動にも影響しますからね。
※ 「危険な油抜きダイエット！」参照
さらに生野菜に植物性オイルの組合せは
女性の場合、アトピーのリスクが高まります。
※ 「油脂（あぶら）の栄養革命が進行中：日本脂質栄養学会」参照
この話しって、1990年代の話なのですが
まったく大手メディアは無視しています。
なぜなら、多くのスポンサーにとって
非常に都合の悪い話でしかないですから。
お肌カサカサ、髪の毛ぼさぼさで
やる気が出なくて記憶力も低下する
脂質抜きダイエットは今すぐ辞めようね。
これ、いまのダイエットの常識！
脂質に関する書籍にはこんなのがあります。
・ 「油脂(あぶら)とアレルギー (脂質栄養学シリーズ) 」
腸活でダイエットをサポート
この腸内環境を整えるってことと、
腸内フローラを整えるのは同義で、
【太りにくく痩せやすい体質に必須】
例えば、納豆も良いのですが、
しかしこればかり食べるのはダメ。
というのは、納豆菌って強すぎるので
腸内の細菌バランスが狂うんです。
非常に多くの種類がある発酵食品の
酵素を上手にバランス良く摂るには
サプリを併用するのがイチバンです。
私が安心してオススメできるのは
初回500円で縛り無しのこちらのサプリ。
これを飲めば痩せるワケではありませんが
ダイエットを強力にサポートしてくれます。
リバウンドが心配なら、
腸内フローラを整えましょう。
私がたまにドカ食いしても大丈夫なのは、
いつも腸内環境に気をつけているからです。
満足食を食べて痩せる
さいごに、イチバン重要なこと。
食べたいものを無理に我慢するのは良くないです。
でも、それが過剰な量であるなら
控えるようにすべきですよね？？
【過剰な量であれば減らす】
これはダイエット以前の話で、
病気の原因になっちゃいます。
例えばロシア人の激マヨラーぶり知ってますか？
「ロシア人 マヨラー」で検索すると
驚くような話がタクサン出てきます(^_^;
「食べるな」ではなく、適切な量に
自分でコントロールするってことです。
こうした食べ過ぎの原因に問題があり
1つを解決しても、また次が起きます。
その原因が太る原因かもしれません。
なぜ過剰な量が必要になるかというと、
普通では満足できないからですよね？
【満足感を得られる食事】
これについて一度しっかり考えて欲しい。
いつ、誰と、どんな時に、
どのようなシチュエーションで
満足感を得られる食事が出来るのか。
一人で食べるより、
仲の良い友だちと食べた方が楽しいし
どんなものでも美味しく感じたりするでしょ
「満足食を食べる」とはそういう意味。
珍しい高価なお菓子を食べたりといった、
付加価値を持たせた満足感を得られる食事。
そうすると「量」より「質」になるので
必然的に食べる量が減るんですよね。
だからケーキを食べたってイインデス！
糖質制限したって意味ないです、
身体がそれに代わるように反応して
リバウンドしやすい身体になるだけですから。
【量から質への食事の転換】
バランスの良い食事と量の満足食で
しっかり食べながら健康的に痩せましょうね！
この記事に共感したら「いいね」してね(^o^)
それではまた♪
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